Criado pela Associação Brasileira da Indústria do Café e celebrado anualmente em 24 de maio, o Dia Nacional do Café será tema de atividades oferecidas pelo Museu do Café (MC) – instituição da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo.
As comemorações terão início no dia 17 de maio, sábado, quando o MC promoverá uma visita guiada ao Instituto Biológico de São Paulo, que mantém o maior cafezal urbano do mundo. Ocupando hoje cerca de 10 mil m², a plantação de café foi formada na década de 1950 com o objetivo de servir como material de pesquisa para o desenvolvimento de métodos de controle de pragas agrícolas. As vagas para o passeio já foram preenchidas após um período de inscrição online.
No dia 24 de maio, data oficial, o Centro de Preparação de Café (CPC) do Museu receberá um workshop especial da marca italiana illycaffè, com foco na excelência da produção cafeeira no Brasil. O encontro contará com uma apresentação sobre a trajetória e a valorização do grão no País, além da degustação de um microlote exclusivo do Cerrado Mineiro. Os interessados podem se inscrever gratuitamente pelo link.
No domingo, 25 de maio, o MC subirá a serra para uma ação especial na Casa da Don'Anna, casarão projetado pelo renomado arquiteto Ramos de Azevedo para a família Alves de Lima, que ajudou a moldar a história do café e da cidade. Das 11h às 16h, o público poderá participar de visitas guiadas que revelam a riqueza histórica e arquitetônica do espaço. Ao final do percurso, a experiência se completa com uma harmonização de cafés especiais e doces caseiros produzidos no local. Os ingressos serão gratuitos e limitados, com distribuição por ordem de chegada.
Neste mês, o Museu também estará presente no Festival do Café no Triângulo SP, de 20 a 24 de maio, organizado pela Secretaria Municipal de Turismo de São Paulo. No dia 20, às 14h, haverá um workshop no Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) com o tema Caminhos do Café – Explorando Sabores com Diferentes Métodos de Preparo. As inscrições para a atividade devem ser feitas pelo link. O equipamento cultural ainda será responsável por um vídeo arte em um túnel imersivo e a instalação Campoamor, da artista Raquel Fayad.
